Carros hörn av världen

Vi har en lugn nyårsafton i år oxå. Det gör absolut ingenting för min mage har bråkat sedan i onsdagskväll så jag har ingen större lust att hitta på något.

Det har varit minusgrader i över ett dygn nu, det har inte hänt på hela månaden förut.


På eftermiddagen var vi hos mamma och pappa och spelade kort. Det testades även att göra glass i mammas glassmaskin som hon fick i julklapp.


Hemmagjord jordgubbsglass.


Får se om magen kommer igång eller om jag måste ta dessa vid sänggående. Är lite nervös för att jag ska behöva sitta på toa hela dagen imorgon bara, ska ju på invigningen av nya gymet och hämta mitt träningskort.


Gott Nytt År på er alla!

Har varit en sväng till Linköping idag då Fredrik ville till Biltema. Jag tittade efter något att köpa för mina presentkort som jag fick i julklapp men hittade ingenting. Inne på Kicks hittade jag dock parfymen Samba Ice som reades ut till 50% men det var så lång kö till kassan så jag orkade inte köpa den.

Blev lunch på Eddie's. Deras vegetariska hamburgare fick mycket väl godkänt av mig.




På vägen hem stannade vi till hos Thorstorpstjejerna.




Millas golf ville inte starta men Fredrik hittade felet (en mutter som satt lös på batteriet) så nu puttrar den igen.


Lite fika fick vi.

Jag har aldrig försökt mig på att ha en julgran inne. Kan ni förstå varför?

För ett tag sedan köpte Fredrik en ny rc-bil, en som tål vatten.









Andreas har naturligtvis oxå en.

Årets sista EFIT infaller denna väldigt blåsiga annandag jul. Vill du kika på fler EFIT:ar eller kanske vara med själv hittar du mer info HÄR.


Har varit uppe på toa och kryper ner i sängen igen. Utanför blåser det så man tror att taket ska lätta.


Vaknar igen.


07.50: Myser till det lite i köket.


08.50: Då vi inte ska vara hemma i eftermiddag/kväll fixar jag tisdagens och onsdagens matlådor redan nu.


09.50: Är ute på promenad och träffar på en svan som tigger mat nere vid hamnen.


10.50: Hängt upp tvätten.


11.50: Har följt med ut i skogen när pojkarna ska leka.


12.50: Hemma igen och ska lägga in alla bilder jag tagit.


13.50: Lilla Gösta sover sött i soffan.


14.50: Snillen spekulerar.


Bonusbild.


15.50: Har tjuvstartat lite med julbordet och nu väntar vi på de övriga.


16.50: Julgranen och alla klappar.


17.50: Julklappsutdelning.


18.30: Fredrik har fått en kompressor.


18.50: Thea och "moffa" kramas.


Julgrisen.


Det vart lite si och så med att hålla tiderna fram på kvällen men jag lade upp bilderna ändå. Tackar er som följt min dag och på återseende nästa år!

Eftersom Alex inte var med hemma hos mamma och pappa igår så bad jag Milla att filma när han öppnade sin klapp idag då vi inte kunde närvara.


Verkar som att han blev nöjd i alla fall.

Har ikväll varit och firat Inge-Marie som fyller 65 år idag. Grattis grattis säger vi till henne!


Hon bjöd på smarrig räkmacka och en jättefin tårta.




En bild på Fredriks och Bosses quad som de håller på att bygga.

Gillar den här reklamfilmen.

Fjärde advent, 18 december. Det är 0,3 grader ute och på marken ligger ett täcke av äcklig blaskig blötsnö. Tittar man på väderprognosen så ser det ut som att det på julafton kommer att vara strålande solsken och 7 grader varmt.

2 ägg
2 dl socker
3 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk kardemumma
1 tsk malda nejlikor
1 tsk kanel
1 dl smält smör
1 dl Blossas glögg från 2009 med smak av clementin
Mandelspån

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de torra ingredienserna och blanda väl. Häll i smör och glögg och blanda ihop till en jämn smet. Fördela smeten i muffinsformar och strö över mandelspån. Grädda i ugen på 200 grader i ungefär 15 minuter.

150 g smör
1 dl mjölk
3 ägg
3 dl strösocker
4 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 paket saffran

Smält smöret, häll i mjölken och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och blanda ner det i äggsmeten tillsammans med smörblandningen. Tillsatt saffran. Fördela smeten i muffinsformar och grädda på 175 grader i ungefär 15 - 20 minuter.

150 g rumsvarmt smör
1,5 dl råsocker
2 st ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0,5 tsk stött/malen kardemumma
0,5 tsk kanel
0,5 tsk ingefära
0,5 tsk malda nejlikor
0,5 dl vispgrädde
1,5 dl frysta lingon

Sätt ugnen på 200grader. Ställ muffinsformarna på en plåt
Rör smör och socker poröst, tillsätt ett ägg i taget. Blanda alla torra ingridienser och rör ner de i smeten. Rör i vispgrädden. Blanda i lingonen i smeten.
Häll smeten i formarna, grädda i cirka 15 minuter.

Fick äntligen tag på min favvonässpray idag. Friskar verkligen upp en väldigt förkyld stackars näsa.

Idag fick min ömma sönderhostade hals bestämma kvällmat.


Vispa ner påsens innehåll i 6 dl kallt vatten. Koka upp under omrörning och låt sjuda i 5 minuter.
Tillsätt 1 ½ dl mjölk och koka upp.


Voila!


Och det jag inte orkar äta upp ikväll får jag ta när jag kommer hem i morgon.

Återigen låg det rester från älsklingens lek i duschen.

Har mått halvtaskigt sedan i torsdags så den här helgen har det bara varit att ta det lungt och försöka kurera sig så man orkar jobba veckan som kommer. Igår var det blåsigt och svinkallt så då kändes det bara skönt att vara inne i värmen. Idag har det känts värre då himlen är härligt ljusblå och solen skiner, nu är den på väg att gå ner så snart kommer det vara mörkt.

Även fast vi fortfarande inte fått någon snö som stannat kvar på marken har jag nu börjat längta till julen. Längtar till att få åka till mamma och pappa på julafton och få känna doften av jul som slår emot en när man går in genom ytterdörren. Längtar efter den goda maten vi alltid får. Längtar efter att få se alla öppna julklapparna jag köpt åt dem.

Nästa helg blir det att baka glöggmuffins, tror att jag även ska testa att göra pepparkaksmuffins oxå då det finns vissa som inte gillar glögg. Så blir det lite lilljul i Thorpstorp med paketlek och annat skoj.

Men just nu undrar jag när Fredrik tänker komma hem så vi kan äta mat.  Igår var han på banan hela dagen så det blev inte mat förrän framåt halv fyra och idag är han i Högved och leker med flygplan och bilar så det lär nog inte bli tidigare idag.

Tredje advent, 11 december. Det är -0,6 grader ute, solen tittar försiktigt fram och det ligger ett tunt tunt täcke av snö över bilarna men nästan inget på marken.

Då kör vi EFIT då denna blåsiga lördag. Vill du kika på fler EFIT:ar eller kanske vara med själv hittar du mera info HÄR.

06.40: Morgonbestyr.


07.40: Tänder ljusstaken i sovrumsfönstret.


08.40: Ska jaga undan tandtrollen.


09.40: Undrar vad man ska klä på sig idag.


10.40: Börjar få långtråkigt och funderar på om jag ska åka och handla.


11.40: Är på Ica Fyren och handlar.


12.40: Går ner till tvättstugan för att starta en tvättmaskin.


13.40: Har knäppt på tv'n.


14.40: Syndar lite.


15.40: Lagar mat.


17.00: Dax att mata mina små.


17.40: Nu får det bli en dusch och sedan en slö kväll i soffan.


Tack alla ni som följt min dag!

Har gjort en liten uppdatering i jullistan HÄR.

Fredrik brukar sucka när han hittar tussar av mina långa hårstrån i duschen men idag är det i alla fall inte jag som har barrat.


Här står den som fått sig en dusch på tork (senaste tillskottet i Fredriks samling).

3 stora kycklingfiléer
En burk Lohmanders beasås (jag använde den starka sorten)
2 dl creme fraiche
2 broccolibuketter
½ skivad lök
Tomater
Riven ost

Dela broccolin i mindre buketter och fördela dem i en ugnssäker form. Skiva tomaterna och lägg dem över broccolin. Strö över skivad lök. Blanda beasås och creme fraiche i en bunke, tillsätt ungefär ½ dl vatten. Skär kycklingen i ganska stora bitar och bryn dem i en stekpanna. Lägg kycklingbitarna över grönsakerna, häll över såsen och strö över riven ost. In i ugnen på 225 grader i 20 minuter.

 

Har bäddat rent i sängen och lagt i de nya lakanen med tomtar.

Andra advent, 4 december. Klockan är kvart över nio på morgonen och det är 2,6 grader ute.
Förra året tjuvstartade vi med andra advent, det kan ni se HÄR.

100 gram smör
100 gram vit choklad
0,5 gram saffran
2 ägg
1 dl råsocker
2 tsk vaniljsocker
2 ½ dl mjöl

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och chokladen och häll sedan i saffranen. Vispa ägg och socker pösigt. Sikta ner vaniljsocker och mjöl. Häll i chokladblandningen och rör om. Häll smeten i en lätt smörad form med avtagbar kant. Grädda i ungefär 10-12 minuter. Sikta över florsocker innan servering.


Glöggrädde

1 msk glögg per dl grädde (jag använde 2009 års glögg med smak av mandarin)
Vispa grädden först, ha i glöggen när grädden blivit lite hårdare.

Blomkålsmos och ugnsbakad sejfilé med wokgrönsaker.


Tack för maten snälla mamma!

Efter en seg och jobbig arbetsdag hade vi en trevlig och jätteroligt fredagkväll. Zara och Andreas kom hit runt 18-snåret och vi började med att äta kycklingtacos som Fredrik fixat. Sedan gick vi ut på garageuppfarten för att beskåda grabbarnas lite annorlunda fredagsnöje.

Andreas skjuter med luftgevär på ett gammalt lipo-batteri tills det slutligen tar eld.


Undrar vad grannarna tänkte. Hur som helst, tack för en lyckad fredagkväll!