Carros hörn av världen

På eftermiddagen gjorde vi ett spontanbesök i Thorstorp.

Alex och Fredrik vid fikat.


Jag och Milla.


En omgång Fia med knuff.


En promenad i skogen.


Jättegod kvällsmat.


"Jag blir så trött på dig"




Tack så mycket för en trevlig eftermiddag/kväll!

I veckan hämtade jag ut ett paket från Cyperphoto som innehöll ett nytt macro-objektiv. Mitt gamla bestämde sig nämligen för att gå sönder förra helgen och nu till våren är det ju ett måste att ha ett sådant. Efter noga övervägande blev det tillslut ett likadant som mitt förra då jag alltid varit så sjukt nöjd med det.

Min favvofärg på krokusar.






Här Anna får du en blåsippa. Det är den enda jag har sett, helt ensam stod den där i skogen.

Dax för både sommartid och Efit. Ni har väl inte glömt att ställa fram klockan en timme? Som vanligt kommer jag uppdatera inlägget då och då under dagen. Vill ni titta på fler Efitar klickar ni HÄR.

07.30: Har varit vaken en lite stund, varit på toa, dragit undan gardinerna och nu ligger jag i sängen igen.


08.30: Tittar på när Fredrik spelar Hidden Chronicles.


09.30: Läser lite bloggar.


10.30: Är ute i trädgården med katterna.




11.30: Skulle fota vitsipporna som jag hittade i trädgården men upptäcker till min stora besvikelse att mitt macro-objektiv är sönder.


12.30: Fredrik är igång och lagar matlådor till nästa vecka.


13.30: Jag har gjort en gratäng som oxå blir till matlådor.


14.30: Beställer ett nytt macro-objektiv, hoppas det kommer fort!


15.30: Har följt med Fredrik till Nosringen.


16.30: Är fortfarande på Nosringen.


17.30: På väg hem.


18.30: Går igenom filmer och bilder från Nosringen.


19.20: Nu tänker jag borra ner rumpan i soffan och inte göra ett skit mera idag förutom att mumsa glass. Tack för idag!

Vi anlände till Kolmården vid klockan 10, betalade parkering och gick in på Tropicariet.



































Aporna var väldigt intresserad av Fredriks kamera.


Två av dem kröp ner i min väska.


Apor överallt.


Efter besöket på Tropicariet blev det lunch på Världens Bar.




Sedan inköptes foder till Benjamin och vi veckohandlade även på City Gross. Jag var så törstig efter maten så jag var tvungen att köpa mig en Snapple.


När vi kommit hem och packat in varorna blev det en sväng till mamma och pappa på lite fika och kortspel.

Det var 8 grader varmt ute vid klockan 6 imorse när jag åkte till jobbet. Det har varit soligt och jätteskönt hela dagen, synd bara att man varit instängd i en fabrik. Hoppas vädret håller i sig till helgen.

Fotat innan jag åkte till gymet tidigare ikväll.

Det har kommit upp krokusar i de nygrävda rabatterna som vi fixade i höstas, det är gamla lökar som vi hittade i jorden när vi grävde som vi petade ner igen.


Vi satte även nyinköpta lökar, tulpaner, som oxå börjat växa med tyvärr så har rådjuren varit och ätit av dem.


Får se om det blir någon som klarar sig.

Fredrik har nu på förmiddagen bytt däck på båda bilarna.


Skrivet i dammet på Golfen (Fredrik grymtade väldigt mycket när han såg det :-)


Ska bli så skönt att köra på sommardäck till jobbet i morgon.

Fick i uppdrag av Anna att fota blåsippor i helgen men tyvärr så har jag inte hittat några där jag varit idag så jag bjuder på några andra vårblommor.

Massor av snödroppar finns det både i och runtomkring mammas och pappas trädgård.


Både gula och lila krokusar.








Påskliljornas knoppar har tittat upp.


Även lupinernas blad.


Frestar med en bild på mammas nybakta bullar oxå.

Helgen är här och den har börjat bra. Som alla fredagar åkte vi och veckohandlade direkt när jag kommit hem och efter det en välbehövlig dusch. Till kvällsmat hade Fredrik planerat räkmackor.

Benjamin var väldigt gnällig och klängig då han kände doften av räkor.


Efter maten var det dax att inta soffan med fredagmyset som var av lite nyttigare slag idag.




Dipen var underbart god.

Fredrik har länge haft en trisslott med en vinst på 25kr legandes här hemma. Idag tog han med den till Ica för att lösa in den. När jag ska betala våra varor håller kassörskan upp Fredriks lott och frågar: Ville du ha en ny lott för den här? (Fredrik har då bara lagt sin lott framför henne och gått iväg för att packa varorna i sin ryggsäck utan att säga något). Jag svarar: Ja, det vill han säkert! Kassörskan skrattar och räcker fram en ny lott till mig, men det är inte vilken lott som helst utan en rosa.


Efter att Fredrik skrapat lotten utbrister han: Nä, inte ens en miljon!

Hur kan man hålla tårarna tillbaka när man ser detta?

Efter maten åkte vi ut till Ekön och njöt av solen och havsluften.

Än är det inte så många husvagnar på campingen.


Andbrevlådan.


Viker av in mot havet.


Där är det vatten ;)


Det finns lite is och snö kvar på sina ställen.


Gillar mönstret på himlen.


Dröjer nog ett tag till innan badstegen får läggas på plats.


Därnere står han och njuter.




Glitter.










Tyvärr kan man ju inte känna doften via datorn men lyssna och njut.

Nu har jag verkligen långtråkigt. Solen skiner, himlen är blå och temperaturen är helt underbar (i alla fall om man tittar på termometern).


Tänkte att då kan jag väl gå ut en stund och ta med mig kameran. När jag kommer ut så känner jag att det blåser svinkallt och är inget skönt alls så jag vände ganska snart. Så det är väl bara att sitta inne och tråka och vänta på att dagen ska ta slut, kul lördag.

Köpte denna när jag var på Hemköp i förmiddags.


Två av de bästa smakerna som finns i en perfekt blandning! Har tagit ett halvt glas lite då och då under dagen och vips så var paketet tomt.

Sätt ugnen på 225 grader.


Bryn 600 gram veggofärs i en stekpanna.


Blanda i tacokrydda och vatten (när man använder veggofärs får man använda minst dubbelt så mycket vatten som till köttfärs). Jag använde 2 msk av denna tacokrydda som finns att köpa på Ö&B.


Blanda ett paket krossade tomater, grovt hackad lök och 1 msk tomatpuré i en kastrull.


Krydda med oregano och svartpeppar. Låt puttra några minuter.


Skala och skiva en zucchini på längden.


Lägg färsen i botten på en ugnsform.


Lägg över zucchinin.


Täck med ett lager keso.


Häll över tomatsåsen och toppa med riven ost.


Gratinera i ugnen i ungefär 30 minuter.

Sätt ugnen på 225 grader.


Fördela quornbitar i botten på en ugnsform.


Skiva champinjoner och lägg över quornbitarna.


Häll en påse med vegetariska bitar baconstyle i stekpannan.


Stek på medelhög värme några minuter.


Tillsätt 5 dl creme fraiche och 2 msk tomatpuré.


Pressa i en klyfta vitlök och låt puttra i ett par minuter.


Häll blandningen över qournbitarna och svampen.


Skiva en rödlök och lägg över.


Toppa med riven ost.


In i ugnen i 20 minuter.


Perfekt i matlådan.


Jag kan glädja er som är livrädda för vegetarisk mat med att i orginalreceptet används grillad kyckling i botten på formen och vanlig bacon i såsen.

Smoothie gjord på jordgubbar och björnbär.

75 g smör
2 ägg
2 dl socker
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
4 msk kakao
1 dl vispgrädde
150 g mörk choklad

Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i äggblandningen. Tillsätt det smälta smöret och vispgrädden. Hacka chokladen och blanda ner i smeten. Fyll muffinsformar ungefär till hälften och grädda i mitten av ugnen på 200 grader i 15-20 minuter.

25 g smör
2 dl socker
½ tsk salt
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 tsk kardemumma
2 ägg
1 ½ dl mjölk

Smält smöret och låt det svalna. Blanda de torra ingredienserna. Vispa ihop ägg och mjölk och rör ner i mjölblandningen tillsammans med smöret. Häll upp smeten i muffinsformar.

50 g smör
1 ½ dl havregryn
1 dl vetemjöl
½ dl socker

Nyp ihop till en smuldeg och strö över varje muffins. Grädda i mitten av ugnen på 200 grader i ungefär 20 minuter.


Tyvärr har jag ingen bild men de är galet goda.

På förmiddagen åkte vi tillsammans med mamma och pappa till Thorstorp för att våldgästa Milla som har namnsdag nästa vecka, dessutom ville vi försöka ge henne lite trevligt efter det som hände med Maggan Lou nu i veckan.

Lämnade en bukett tulpaner på Maggans grav.


Millan fick oxå en bukett.


Pappa och Alex.


Mamma.


Millan.


Fredrik.


Jag.


Lilla Dagny var ute och njöt av solen.

Efter en timmes pumpande på gymet åkte jag och kissarna ut till mamma och pappa.

Mamma hade bakat dessa roliga kakor, hon brukade göra dem när vi var små sa hon och jag har en svagt svagt minne av dem.


Det har varit hur skönt som helst ute i solen så Benjamin och Gösta fick vara ute dem oxå.




En liten krokus var på väg.


Fullt av snödroppar var det.




Vet inte vad denna heter men på väg upp är den.


Blomkålsmos och veggoschnitzel med röd currysås.


Det är jobbigt att vara på landet.


Pappa ville inte riktigt vara med på bild när jag försökte fota hans tjocka skägg.


Nu på kvällen fick jag ett ryck och bakade två sorters muffins, recept kommer senare.

Tycker att den här passar ganska bra just nu. Fast i det här fallet kan man byta ut fälten där det står SEX, Bollsporter och Tipsextra & pilsner mot RC-BIL.

1 limpa:

50 g smör
100 g blandade nötter, t ex hasselnötter och mandel
4 dl hela linfrön
1 dl sesamfrön
1 dl torkade gojibär
50 g kruskakli
2 tsk bakpulver
1 ½ msk malda brödkryddor
1 dl creme fraiche
250 g keso
6 ägg
2 msk solrosfrön

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Hacka nötterna grovt (jag valde att köra dem i mixern). Blanda alla ingredienser utom solrosfrön i en bunke och häll över smeten i en smord brödform. Strö över solrosfrön och grädda i nedre delen av ugnen i ungefär en timme.


Har fått detta recept från Fredriks syster Viveka. Tack igen för det! Brödet blev supergott.

Inleder mars månad med en Efit-dag. Som vanligt kommer detta inlägg att uppdateras då och då under dagen. Vill du kika på fler Efitar eller kanske vara med själv kan du klicka HÄR.

Har varit vaken en stund och kan inte somna om. Fredrik har gått upp för att göra sig i ordning för jobb men jag som är sjukskriven denna vecka ligger kvar i sängen.


06.10: Efter att ha försökt titta på Kanal 5 Play utan att ens kunna komma in på sidan blir jag rastlös och flyttar ner mig till vardagsrummet.


07.10: Dax att borsta tänderna.


08.10: Försöker fylla i min timrapport för februari men får inte skiten att funka.


10.30: Plockar ihop tvätten från igår.


11.30: Tar upp veggoschnitzlar ur frysen.


12.30: Har en envis huvudvärk så jag tar en ipren.


13.30: Börjar med maten.


14.30: Gosar med Benjamin.


15.30: Ute på promenad i solen.


16.30: Benjamin fastnar på bild igen.


17.30: Bakar.


18.30: Dax för kvällste.


19.30: Bänkar oss framför tv'n.


Här avslutar jag min efit för denna gång.