Carros hörn av världen

Den senaste månaden har det cirkulerat bilder, filmklipp och artiklar på internet om den lilla katten Anakin som föddes utan bäcken och bakben. Jag är så fascinerad över att han klarar sig så bra ändå, han är precis som en "vanlig" katt. Det är så fint att hans matte hittade honom och tog med honom hem och delar med sig av denna lilla krabats liv. Go Ani!

Visst börjar man väl längta lite nu? Längta tills man kan titta ner och se dem små blå.

Då har man kortat av håret igen då.

"Det finns ingen snooze-knapp på en katt som vill ha frukost".

 

Okänd

8 dl vetemjöl (jag tog hälften dinkelmjöl idag)

2 tsk bakpulver

1 tsk salt

2 dl filmjölk (jag använde vanlig naturell yoghurt)

1 ägg

2 msk honung

50 g smör

 

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål. Rör ihop filmjölk ägg och
honung i en annan. Tillsätt detta i mjölblandningen. Tillsätt smöret som
du skurit i småbitar.

3. Arbeta ihop detta till en deg.

4. Smörj en muffinsplåt och gör åtta små bullar av degen. Lägg dem i
muffinsplåten och grädda i ca 15 minuter.

 

En annorlunda och speciell smak har denna druvjuice från Fontana. Inte så god att dricka för sig men till en ostmacka eller nybakta scones är den underbar.

På förmiddagen har vi städat och röjt undan allt som hamnat där det inte ska vara. Städade ut alla mina gamla kataloger och tidningar.

Dukat grönt när Fredrik lagar maten.

Jag tog mina minnen och gav mig av
  Jag reste mot min längtan och jag reser än idag
  Ja vi träffades på caféer och barer
...Människor av alla de slag
  Vi kom från olika delar av världen
  Alla med någonting att ge
  I en annan del av världen
  I en annan del av världen
  I en annan del av världen
  Vi möts och skiljs från varann

  Orden var små men fick oss ändå att förstå
  Stunderna i livet vi aldrig upplevt och kanske aldrig får
  Vi målade bilder för varandra
Om vad livet har gett och kan ge
  Där väcktes tankar där föddes drömmar
Om att få träffas nån gång igen

  I en annan del av världen
  I en annan del av världen
  I en annan del av världen
  Vi möts och skiljs från varann

  När du föddes hur var det då?
  Jag skrattade och svarade:
  Jag var så ung så jag kommer faktiskt inte ihåg
  Men jag är uppväxt i en landsbygd där alla känner varann
  Och som en stor familj alltid måste vi skiljdes från varann

  I en annan del av världen
  I en annan del av världen
  I en annan del av världen
  Vi möts och skiljs från varann

  I en annan del av världen
  I en annan del av världen
  I en annan del av världen
  Vi möts och skiljs från varann

  Jag tog mina minnen och gav mig av
  Jag reste mot min längtan och jag reser än idag

Idag vill inte jag gå ut!

Så här går det när män inte tror på att det gör ont att föda barn. Vilka nollor!

 

Byggnaden ni anar bakom grönskan är vårt hus, bilden är tagen 1 juni 2010 som var första dagen som vi ägde det.

När jag kom ut från jobbet idag såg jag en räv som stod utanför parkeringen. Inte vet jag hur han irrat sig in i industriområdet men jag ställde mig och tittade på den en stund. Den tittade tillbaka på mig och rorde sig lite framåt och då såg jag att den hoppade på tre ben. Den krafsade lite i snön och körde ner nosen så halva ansiktet försvann sedan hoppade den vidare. Jag satte mig i bilen och åkte runt parkeringen och stannade intill kanten för att komma lite närmare och ta en bild. Räven hade börjat krafsa i snön igen men blev väl nervös av att jag kom närmare så den linkade upp på vägen framför bilen och vidare mot nästa företag för att stoppas av en grind. På andra sidan grinden stod satt en annan förare i sin bil så jag åkte hemåt, vet inte hur det gick för den stackars räven på tre ben.

 

Bilden är inte jättebra då det enda jag hade att fota med var mobilen.

Fått hem lite nya böcker idag. Nu måste jag bara se till att läsa ut den som jag håller på med så jag kan börja med dessa.

Nu ikväll har jag varit och hämtat tavlan som Åsa målat och jag älskar den!

På eftermiddagen kom mamma till oss och åt middag. Vi bjöd på vår nya favvorätt, stekt lax med kokos- och limesås och nudlar.

Fredrik roar sig med att skriva i snön på bilen innan vi går (han ritade en bild oxå men den törs jag inte visa här).

300 gram räkor

1.5 dl creme fraiche

4 msk parmesan, riven

1 st citron, skalet

1 st vitlöksklyfta

Salt och peppar

Dill, hackad

Bladpersilja, hackad

4 portioner pasta

 

Tina räkorna. Blanda creme fraiche med parmesanost, citronskal, vitlök, salt, peppar, hackad dill och bladpersilja. Blanda sedan ner räkorna och nykokt pasta.

Vaknade ganska tidigt och upptäckte att det bara var 18 grader nere i köket så jag tände ljus och bestämde mig för att baka för att det skulle bli varmare. Idén till det bakade hade jag sett på internet innan men nu hittar jag inte receptet igen men det blev hur som helst "fusksemlor" alltså kardemummamuffins som man sedan fyller som en semla.

 

På förmiddagen tog vi med oss lite nybakat och besökte Barrstigen.

Ibland blir man glad även när man är på väg till jobbet.

Kattjouren har på sin hemsida pubbat de vanligaste myterna om katter. Om alla människor kunde ta till sig sanningen istället skulle det kanske inte finnas så många hemlösa katter. För att läsa om myterna klicka HÄR.

Har varit och kollat på lokaler för en inomhusbana för Eastcoast Rc. Här följer bilder på den lokal som verkade mest intressant.

Det är bekvämt att krypa in i husses luva och mysa.

 

Visar här en film som Fredrik gjort idag.

 

När jag kom hem från spinning/core-passet doftade det så gott när jag klev in genom ytterdörren. Fredrik hade precis gjort klart middagen och vilken lyxig middag. Supergott!

När jag tvättar blir det ofta så att den torra, rena tvätten ligger kvar i tvättkorgen tills det helt enkelt inte får plats mera däri så jag måste ta upp den. Den här helgen har jag hunnit tvätta allt och idag tog jag även upp allt, det känns så skönt nu.

 

När jag som bäst höll på med tvätten i förmiddags hörde jag golfen komma upp på uppfarten, Fredrik var hemma och med sig hade han Robban och Andreas. Vi styrde ihop en trevlig fikastund med te och de sista av Millas saffransgifflar.

Mycket vackert har förstörts.

 

Sahlinshuset som efter mycket om och men fick vara kvar.

 

Jag måste visa detta! Det är Jonas som filmat sin jakthund Tjabo som jagar ett vildsvin. Så coolt!

 

Det var många år sedan jag var på nyårsrevyn men i år skulle det bli av för mamma fick biljett av oss i julklapp och idag var det dax. Det jag är mest imponerad av är hur de kan komma på allt skoj i showen, hur de kan få till det så bra när de driver med politiker och händelser. Jag hoppas att vi går nästa år igen!

 

Vi samlades hemma hos mamma för laxlasagne och fika, underbart somriga servetter hade hon hittat.

Fredagens film gick på TV3 och var faktisk ganska rolig, helt förutsägbar egentligen men på ett annorlunda sätt.

 

Varvar ner och tankar på med en fruktsallad efter spinningpasset. Ryggen mådde bra av träningen i alla fall så det är skönt.

För en tid sedan var jag i kontakt med Icas kundtjänst och framförde mitt önskemål om en vegetarisk matkasse. Tycker det skulle vara jättesmidigt att kunna beställa en sådan och sedan hämta på vår Ica-butik. Jag fick till svar att de inte övervägde det just nu. Jag antar att de inte fått tillräckligt många önskemål om det. Idag började jag leta runt lite mera efter en så kallad grön kasse men kom fram till att det just nu endast finns i Stockholm och Uppsala. Eftersom det på vår ort endast finns Ica som tillhandahåller färdiga matkassar så började jag undersöka Coops alternativ då jag åker förbi en sådan butik på väg hem från jobbet. De har åtminstone ett ekologiskt alternativ utöver sin bas-kasse och den laktosfria. Även fast jag föredrar vegetariskt så kan jag nog faktiskt tänka mig att prova en ekologisk då det både för djuren och människan är 100% bättre än att välja någon av de andra alternativen.

 

Jag mailade även till Coop och ställde frågan om en grön kasse och fick samma svar därifrån, att de inte hade några planer på det i dagsläget men mitt förslag skulle framföras till den ansvarige. Jag hoppas verkligen att fler hör av sin till matbutikerna angående detta så det inom en snar framtid kan komma att finnas även på mindre orter.

GI-pizza (blev tyvärr lite bränd i kanten men var jättegott ändå).

Bilen fullpackad med skräp som vi kört till returen.

Det här kanske man skulle prova med jobbarkompisarna?!

Jag hoppas att ännu flera hjälper till under 2013!

 

Hämtade ut paket förut och jag är himla nöjd med innehållet.

 

Kaffemuggar.

Latmat idag: Spaghetti och prinskorv.

Bjuder här på en bild som Fredrik tjuvknäppte på mig när jag råkade somna i trädgårdstidningen förut. Är hemma från jobbet idag pga att jag sträckte ryggen igår.

En mysig kvällsrutin jag har skaffat mig nu under det mörka vinterhalvåret är att varje kväll tända upp vardagsrummet med ljus istället för lampor. Blir både varmare och mysigare.

Idag gjorde jag det officiellt. Jag berättade för de andra att jag kommer att lämna teamet, i alla fall det närmsta året. Jag börjar på labbet på måndag nästa vecka. Fast jag är ganska nervös så känns det bara bra, har känt att jag behöver gå vidare under en tid och nu fick jag chansen. Är så otroligt glad!

Fredrik gick till gymet nu ikväll, själv kände jag för att få lite luft så jag tog en promenad.

 

De vackra kloten vid kvarnen.

Mamma ville ha ett litet bord att ha i sin hall så vi stack till Ikea denna gråa söndag.

 

Här fick vi göra ett stopp på vägen för att låna toa.

Årets första efit infaller på en lördag så då kan jag vara med och dela med mig av min dag. Vill ni kika på fler efit-dagar eller kanske posta en egen dag klickan ni HÄR.

 

06.10: Nu är förstabilden tillbaka :-)

Fick nya katalogen från Jotex idag och i den hittade jag de perfekta kopparna till mitt kök. Vill ju på sikt byta ut tallrikar och så oxå men man får ta lite i taget. Nu har jag klickat hem te-koppar, kaffe-muggar och skålar i sött rutigt. Nyfikna? Klicka HÄR.

Jag har under den senaste tiden fått påtryckningar från lite olika personer som läser min blogg om att de vill att jag ska ändra layouten. Idag fick jag en direkt fråga från en vän om inte hon fick pilla i bloggens utseende, jag svarade: nej tack.

 

Nu känner jag mig tvungen att ge en förklaring så här kommer den: Nej, jag har inte tagit illa upp utav något av detta men jag tycker att även om vem som helst kan gå in läsa bloggen så är den MIN och det är oxå MIN ensak om jag ändrar i den eller inte. Den största anledningen till att jag inte satt mig in mera i hur det går till eller fortsatt att ändra är att jag inte har tid. Jag befinner mig på vägen till och från jobbet och på jobbet mellan elva och tolv timmar per dag fem dagar i veckan (när jag gjorde nuvarande layout var jag arbetslös). Efter jobbet ska jag fixa mat, äta, träna, tvätta och någonstans där få tid till att varva ner och sova. På helgerna har jag helt enkelt inte ork eller lust att sitta och pilla med detta utan koncentrerar mig hellre på att uppdatera med bilder eller tankar som är mitt huvudsakliga syfte med bloggen. Nu kanske ni har lite bättre förståelse om varför jag inte ändrar layout stup i kvarten och passar det inte så tvingar ju inte jag någon att hänga här. Jag startade bloggen för MIN skull, inte någon annans.

Jag har valt en bild från varje månad från 2012, en del från stora händelser och en del bara för att.

 

Januari: Bara en godsak.

Höll ju alldeles på att glömma bort tisdagtemat denna tisdag oxå. Fy på mig!

 

Det bästa med 2012 var semestern, det var den bästa någonsin. Visar en bild från vår resa till Dalarna och Njupeskärsfallet.

Blev jättesen lunch idag!

 

Saffransrisotto och sojafiléer.

Då står man inför ett nytt år igen och som vanligt lovar jag mig själv att föröka skaffa mig lite bättre vanor. Förra året lyckades jag fram till semestern men sen gick det åt pipan. I år hoppas jag att jag ska kunna hålla mig ännu längre och inte ge upp. Ska försöka köra efter gi-boken jag fick av Fredrik i julklapp samt några frukostrecept jag hittat i tidningen Amalia.

 

Till frukosten på jobbet imorrn:

2,5 dl naturell yoghurt

1 msk blåbärssylt

½ dl blåbär

Det är plusgrader idag oxå och solen tittar fram litegrann ibland.