Pasta med citronräkor
300 gram räkor
1.5 dl creme fraiche
4 msk parmesan, riven
1 st citron, skalet
1 st vitlöksklyfta
Salt och peppar
Dill, hackad
Bladpersilja, hackad
4 portioner pasta
Tina räkorna. Blanda creme fraiche med parmesanost, citronskal, vitlök, salt, peppar, hackad dill och bladpersilja. Blanda sedan ner räkorna och nykokt pasta.
Enkelt och gott!
/Carros hörn av världen
Kommentarer
Anna säger:
Lät gott. Fast... Undra hur det skulle smaka om man böt ut räkorna mot kyckling?
// Kram
Svar:
Carro