Sorg i hjärtat
Strax efter klockan sju imorse fick jag ett meddelande från Milla där hon skrev att Maggan inte mådde bra. Hon kunde inte stödja på sitt högra bakben och låg bara stilla i sin bur. Efter att de ringt några olika veterinärer fick de slutligen en tid på Norsholms Djursjukhus klockan 15.00. Klockan 15.32 kom ett sms där det stod att Maggan Lou nu var i himlen.
Maggan Lou 06.08.07-12.02.29
Vila i frid.
HÄR kan ni läsa det fina inlägg som Milla gjort i sin blogg.
18:50:26
Mera te
Börja om
Nu ska jag försöka börja om med lchf-kosten igen eftersom magen mådde bättre av det. Det jag tycker är svårast är vad man ska äta till frukost, men jag får helt enkelt lösa det för det är ingen anledning till att fuska hela tiden. Nu tänker jag ju inte vara superstrikt utan tänker unna mig lite godis och fika ibland men på senaste tiden har det blivit lite väl mycket. Sitter just nu och läser en lista på vad man ska ha hemma när man lever enligt lchf och tänkte bocka av vad som finns i detta hus just nu.
Livsmedel som alltid bör finnas hemma:
Frysen:
- Kött (äter inte kött men har vegetariska alternativ) √
- Köttfärs (äter inte kött men har vegetariska alternativ) √
- Fläskfärs (äter inte kött men har vegetariska alternativ) √
- Fisk √
- Kyckling √
- Ägg √
- Grädde (40%) √
- Bacon
- Smör √
- Ost (ej fettsnål, mer än 30%) √
- Creme fraiche √
- Fransk senap
- Majonäs (fetaste) √
- Grönsaker ovanjord
- Gräddfil
- Färskost
- Fetaost
- Färska championer
- Sambal oelek
- Socker √
- Potatis
- Mjöl √
- Ris
- Pasta √
- Chips
- Bröd, bullar, kakor
- Läsk
Ja, några bockar blev det i alla fall på rätt ställe. Listan har jag hämtat HÄR.
Nya smaker
Risifrutti Vintermums med kardemummaris och hallon. Den var absolut inte äcklig men jag föredrar den vanliga risifrutti med vaniljris, även fast jag inte äter det heller särskilt ofta.
Har äntligen öppnat påsen med te som Anna skickade till mig i somras, har inte så många plåtburkar att förvara löste i så var tvungen att göra slut på de äldre teerna först. Det var supergott!
Hemma
Har i alla fall varit hungrig på morgonen och det är ett gott tecken på att magen börjar bli bättre. Åt en risifrutti vid halv sju och ytterligare en alldeles nyss och magen har inte protesterat alltför mycket. Har två risifrutti till i kylskåpet så kanske blir att äta dem oxå under förmiddagen, vågar inte peta i mig någon större portion ännu.
Veckans filmer
Dagens lunch
Skulle egentligen ha tränat i eftermiddag men har fått avboka det pga att magen krånglat sedan igår. Har inte kännt något av den på flera månader så varför ska den börja igen nu?! Det är så typiskt nu när jag har kommit igång med träningen och idag skulle Inge-Marie oxå gå på ett av passen. Usch, vad jag är sur!
Vårtecken
Vårlökarna som fick fnatt och började växa i december har nu tittat upp igen.
Knoppar i syrénbusken.
Benjamin är ute på span.
Maggan Lou
Finns det något mer underbart än våra älskade husdjur?
Äter sommar
Mmmmmm.
Ett Foto I Timmen 25 februari 2012
08.00: Plockar fram frukost.
09.00: Gösta sitter i sitt fönster och kikar.
10.00: Vi är på Barrstigen. Fredrik och Bosse plundrar i källaren.
11.00: Vi är fortfarande på Barrstigen och har precis fikat.
12.10: Sätter mig vid datorn för att lägga in lite bilder.
13.00: Blir ingen avancerad lunch idag.
14.00: Solen lyser in genom vardagsrumsfönstret och det uppskattas av mina två herrar.
15.00: Vi är åter på Barrstigen och inväntar ännu mera fika.
15.50: Hemmagjord semla.
Len och krämig balle
Fettisdagen
Dagen till ära bjöds det på minisemlor på jobbet idag, alldeles lagom storlek.
På tal om jobbet så har de från och med denna vecka ändrat vår arbetstid från 07.00-16.00 till 07.30-16.30 vilket är helt värdelöst då det blir ännu mindre tid hemma. Vi har protesterat men inte hjälpte det.
Den utlovade filmen
Firat morbror
Stella och Nela mötte oss i dörren.
Här tar han upp blomman som han fick av mig och Fredrik.
Tjejerna har inte varit så snälla mot Rolands soffa.
Mamma hade gjort en mumsig smörgåstårta.
Håller på att ladda upp en film på Nela oxå men den får ni se senare för det går lite segt nu.
Gösta
God kompis
Icas Sura Nappar som jag tipsade om förra veckan har en väldigt god kompis.
Även denna är helt utan E-nummer.
Sugen på skinka?
Det sägs att människan är den mest intelligenta varelsen på vår jord men borde inte en intelligent varelse förstå att det här är fel? Jag är i alla fall väldigt glad över att jag aldrig köper fläskkött och jag blir mer och mer övertygad om att valet om att leva mestadels vegetariskt är rätt. Funderingarna om att helt och hållet gå över till vegetariskt har även vaknat igen, det är nog tyvärr det enda sättet att vara 100% säker på att man inte stödjer denna sorts våld mot djuren.
Plusgrader
Fredrik har passat på att tvätta bilarna.
Gösta var med ute en stund och lurpassade på småfåglarna.
Balkongen som förhoppningsvis ska byggas om i vår.
Islampor
Vår lördag
Tittade till Gråmis.
Vi har åkt ut till mamma och pappa. Fredrik flyger med quaden.
Benjamin var med ute men han tyckte det var kallt om tassarna.
Fredrik lånade mina solglasögon som jag köpte på Öland i somras.
Pappa.
Jag.
Laxpaj med grönsaker.
Ganska bra kort.
Fredagsmyset
Supergoda! Rekomenderas verkligen, dessutom innehåller de inga E-nummer.
Lunchtips
Stressa för att hinna slappa
Strax efter halv 6 åker jag hemifrån på morgonen, restiden är ungefär 50 minuter. Jag börjar med att klä om och sedan sitta en stund i fikarummet innan klockan blir 7, alltid i lugn och ro. När arbetspasset börjar ronderar jag mina områden för att se hur mycket jag har att göra och sedan är det bara att börja. Jag stressar sällan upp mig längre när det är mycket för jag hinner ju inte mera för det. Klockan blir 16.00 och det är dax att återigen byta om och åka hemåt. Jag blir inte längre stressad av att sitta i bilen trots köerna, jag kan ju ändå inte påverka dem så lika bra att utnyttja tiden till att varva ner. Efter en timmes bilfärd parkerar jag på uppfarten, låser bilen och går in genom ytterdörren. Det är nu det börjar. Jag blir helt plötsligt hyperstressad! Skyndar mig upp till köket, packar upp matlådorna och stoppar in dem i diskmaskinen. Stressar vidare ner till källaren där jag gör rent katternas lådor och fortsätter sedan in i duschen. Efter duschen springer jag upp till övervåningen för att klä på mig och plocka i ordning kläder för morgondagen. Tillbaka till köket för att packa ihop mat- och frukostlåda samt fixa någon kvällsmat (som oftast blir knäckemacka med ägg och en kopp te). Och allt detta stressande för att hinna ta det lungt i soffan ett par timmar innan läggdax. Bara få njuta av de få timmar jag har hemma i vaket tillstånd och få umgås med mina katter. Helt sjukt egentligen men så är det!
Vår söndag
På vägen stannar vi för att slänga lite sopor.
Sjöhuset i vinterskrud.
Vinterväg.
Framme!
Lilla Quasimodo hade inte lämnat den varma sköna sängen idag.
Hemma igen och börjat laga mat. Kokar extra med blomkål så jag ska ha matlådor hela veckan.
Stekt lax, blomkålsmos och sweet chili-sås.
Hackade champinjoner, paprika, röd chili och schalottenlök som jag stekte i smör och blandade sedan ner det i blomkålsmoset. Det får bli veckans matlådor det.
Om en timme är det dax att bege sig till gymet för ett ABS/ASS-pass. Ska bli kul att se om man orkar ändå lite mera den här gången.
Nya köksbordet
Morgonens temp
Ett Foto I Timmen 4 februari 2012
06.20: Är på toa.
07.20: Ligger i sängen och funderar på om man ska kliva upp.
Bonusbild: Det har snöat sedan kl 14.00 igår och det fortsätter.
08.20: Fotat från fönstret i vardagsrummet.
09.20: På väg mot Linköping.
10.05: Anländer till Ö&B. I Linköping har de nästan ingen snö alls och solen skiner från en klarblå himmel.
11.20: Är på Ikea.
12.10: Nya Golfen går oxå att packa Ikea-grejer i.
13.20: På väg mot Thorstorp för att äta lunch.
Bonusbild: Lilla Dagny fick en klöspelare med boll av oss.
14.10: Milla vid matbordet.
15.00: Alex hade köpt semlor.
16.20: Lyssnar på Humorhimlen i bilen på väg hem.
17.20: Tänder ljus lite här och där i huset.
18.00: Fredrik är i full gång med att skruva ihop de nya köksstolarna.
19.15: Här står de i väntan på att få inta sin plats.
20.20: Tagit plats framför tv'n.
Nu tänker jag bara slappa resten av kvällen så detta får bli sista bilden för denna gången. Tack alla ni som följt min dag och lämnat kommentarer!
Jag vann!
Nu tycker jag ju inte om lakrits så jag ska ge kakan till mamma och pappa när jag träffar dem nästa gång.
Fiskbullar
400 g torsk
1 ägg
Saft från 2 st lime
1 röd chili
Salt
Peppar
Pofiber
Rapsolja
Hacka grovt och mixa allt utom pofiber (min smet blev lite för lös så jag fick blanda i lite pofiber för att få den lite tjockare). Rulla till bullar. Lägg pofiber och salt på ett fat och täck bullarna runt om. Stek någon minut på varje sida i rikligt med rapsolja.
