Carros hörn av världen

8 dl grovt rågmjöl
1 msk bakpulver
½ msk strösocker
100 g smör
5 dl filmjölk
2 dl riven ost

Blanda mjöl, bakpulver och socker i en matberedare. Dela smöret i mindre bitar och kör på hög hastighet tills det finfördelats. Tillsätt filmjölk och ost. Se till att allt blandas. Fördela smeten i muffinsformar och strö över lite riven ost. Grädda i mitten av ugnen på 225 grader i 15 - 20 minuter.



Receptet är hämtat ur Hemmets Veckotidning.