Carros hörn av världen

Klockan är strax efter fyra och jag öppnar dörren och går in i lägenheten och känner doften av mat som slår emot mig.

Fredrik sticker ut huvudet ur köket och får fram ett ynkligt: "Hjälp"
Jag: Vad är det?
Fredrik: Jag kommer inte ihåg vad du brukar ha i den här.
Jag (som nu kommit ut i köket): I såsen?
Fredrik: Ja, jag har haft i chilipulver.
Jag: Honung och en vitlöksklyfta oxå.
Fredrik: Sedan tycker jag fisken ser konstig ut.
Jag vänder på huvudet och tittar på fisken som ligger i stekpannan: Men har du inte panerat fisken?
Fredrik: Panera? Menar du steka?
Jag: Nä, det gör du ju nu.
Fredrik: Ååååååhhh!! (han kommer just på vad panera är).

Jag kan berätta att han lagade blomkåls- och broccolimos med stekt hajmalsfilé och creme fraiche-sås. Vi kryddade fisken lite efteråt istället och även om det inte smakade riktigt som det brukar så gick det att äta. Imorrn ska Fredrik laga tacopaj.