Pepparkaksmuffins med lingon

150 g rumsvarmt smör
1,5 dl råsocker
2 st ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0,5 tsk stött/malen kardemumma
0,5 tsk kanel
0,5 tsk ingefära
0,5 tsk malda nejlikor
0,5 dl vispgrädde
1,5 dl frysta lingon

Sätt ugnen på 200grader. Ställ muffinsformarna på en plåt
Rör smör och socker poröst, tillsätt ett ägg i taget. Blanda alla torra ingridienser och rör ner de i smeten. Rör i vispgrädden. Blanda i lingonen i smeten.
Häll smeten i formarna, grädda i cirka 15 minuter.

/Carros hörn av världen
Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:


E-postadress: (publiceras ej)


URL/Bloggadress:


Kommentar:

        Kom ihåg mig?
rss
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se - allt om bloggdesign!