Carros hörn av världen

100 g smör
2 ägg
3 dl strösocker
2 ½ dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 dubbeldaim


Sätt ugnen på 200 grader.


Vispa ägg och socker.


Tillsätt smält smör.


Blanda i mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker.


Krossa daimen i en mortel och rör ner den i smeten.


Bred ut smeten i en smord och bröad form men avtagbara kanter.


Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter.


Kakan kommer att serveras med vispad grädde ute i vårsolen.


Receptet har jag hittat på HÄR.